బ్లాగు

ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ (ఇజిటి): ఎ డైట్ the చికిత్సా సంభావ్యతతో ఉత్పన్నమైన యాంటీఆక్సిడెంట్

 

1. దీర్ఘాయువు విటమిన్లు ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ (ఇజిటి)

ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ (ఇజిటి) దీనిని "దీర్ఘాయువు విటమిన్లు" అని కూడా పిలుస్తారు. దీర్ఘాయువు విటమిన్లు ఆరోగ్యకరమైన వృద్ధాప్యానికి కీలకమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఇతర అంశాలతో సహా పోషకాలను సూచిస్తాయి. బ్రూస్ అమెస్ దీర్ఘాయువు విటమిన్ల జాబితాలో విటమిన్ ఎ ఉంటుంది, విటమిన్ B1, విటమిన్ B2, విటమిన్ B6, విటమిన్ B12, బోయోటిన్, విటమిన్ సి, విటమిన్ బి కాంప్లెక్స్ సముదాయములోని, విటమిన్ D, విటమిన్ E, ఫోలిక్ ఆమ్లం, విటమిన్ కె, ergothioneine, నియాసిన్, పంటోథెనేట్, కాల్షియం, క్లోరైడ్, క్రోమియం, కోబాల్ట్, రాగి, అయోడిన్ మరియు ఇతరులలో ఇనుము.

ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ ఒక శక్తివంతమైన అమైనో ఆమ్లం యాంటీఆక్సిడెంట్, దీనిని "దీర్ఘాయువు విటమిన్" గా పరిగణిస్తారు.

మానవులు ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ను సంశ్లేషణ చేయలేరు, కాబట్టి ఇది ఆహారం ద్వారా పొందాలి. ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ పౌడర్ విటమిన్‌గా విక్రయించబడే సప్లిమెంట్.

మానవులు ఎల్ - (+) - ఎర్గోథియోనిన్ (ఇజిటి) పౌడర్ ( 497-30-3), ఇది దాని ప్రాముఖ్యతను హైలైట్ చేస్తుంది మరియు ఇది అధిక జీవ లభ్యతను మరియు ఆసక్తిగా నిలుపుకుంటుంది, ముఖ్యంగా కణజాలంలో ఇది శక్తివంతమైన మరియు రక్షణాత్మక పాత్ర పోషిస్తుంది.

 

2. ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ (ఇజిటి) అంటే ఏమిటి?

ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ (Egt) అనేది సహజంగా సంభవించే సల్ఫర్ కలిగిన అమైనో ఆమ్లం, నేలలోని శిలీంధ్రాలు మరియు మైకోబాక్టీరియా ద్వారా మాత్రమే జీవసంశ్లేషణ చేయబడుతుంది. ఇది ట్రాన్స్పోర్టర్, OCTN1 ద్వారా మానవులు మరియు ఇతర జంతువులు ఆహారం నుండి ఆసక్తిగా తీసుకుంటారు. ఎర్గోథయోనిన్ ఎరిథ్రోసైట్లు, ఎయిర్‌వే ఎపిథీలియం, కాలేయం మరియు మూత్రపిండాలు వంటి సాపేక్షంగా అధిక స్థాయిలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడికి గురయ్యే కొన్ని కణజాలాలలో అధిక స్థాయిలో పేరుకుపోతుంది.

ఎర్గోథియోనిన్ వేగంగా జీవక్రియ చేయబడదు, లేదా మూత్రంలో విసర్జించబడదు మరియు చాలా వరకు ఉంటుంది, కాకపోతే, మానవ కణజాలాలు మరియు శరీర ద్రవాలు. ఇది స్థిరమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ అణువు మరియు అధిక ఉష్ణోగ్రత మరియు అధిక pH వద్ద క్షీణించదు.

పుట్టగొడుగులు ఎర్గోథియోనిన్ యొక్క సంపన్నమైన ఆహార వనరు అయితే, ఇతర ఎర్గోథియోనిన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలలో బ్లాక్ బీన్స్, ఎర్ర మాంసం మరియు వోట్స్ ఉన్నాయి. పుట్టగొడుగులు గ్లూటాతియోన్ యొక్క మంచి ఆహార వనరులు, ఇవి ఎర్గోథియోనిన్‌తో కలిసి అద్భుతమైన ఆహార యాంటీఆక్సిడెంట్లు. అయినప్పటికీ, ఎర్గోథియోనిన్ పుట్టగొడుగు జాతులు ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్ల స్థాయిలలో వైవిధ్యాలను చూపుతాయి.

 

3. ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ (ఇజిటి) ప్రయోజనాలు

ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ (ఇజిటి) కేషన్ చెలాటర్, బయోఎనర్జెటిక్స్ ఫ్యాక్టర్, ఇమ్యూన్ రెగ్యులేటర్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ గా పనిచేస్తుంది.

ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి:

i. యాంటిడిప్రెసెంట్‌గా పనిచేస్తుంది

డిప్రెషన్ ఒక నాడీ రుగ్మత మరియు ప్రపంచ జనాభాలో 20% మందిని ప్రభావితం చేస్తుంది. అణగారిన వ్యక్తులలో, ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి పెరుగుతుంది మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ల స్థాయి తగ్గుతుంది, అందువల్ల యాంటీఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాల అవసరం ఉంది.

ఆసక్తికరంగా, ఎలుకలతో ఒక అధ్యయనంలో యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్యతో పాటు ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ న్యూరానల్ డిఫరెన్సియేషన్‌ను ప్రదర్శించింది

ii. ప్రీక్లాంప్సియా చికిత్స

లోపభూయిష్ట మావి ఏర్పడటం వలన ఇది గర్భధారణ-సంబంధిత రుగ్మత. ఎర్ర రక్త కణాల లైసిస్ కారణంగా ఎండోథెలియల్ పనిచేయకపోవడం జరుగుతుంది, అందువల్ల ఇనుము ఏకాగ్రత పెరుగుతుంది మరియు మావిలో రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ జాతుల (ROS) ఉత్పత్తికి దారితీస్తుంది.

ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ ఇనుమును చెలేట్ చేయడానికి చూపబడింది మరియు ROS కారణంగా గాయాన్ని తగ్గిస్తుంది.

 

ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ (ఇజిటి): ఎ డైట్ the చికిత్సా సంభావ్యతతో ఉత్పన్నమైన యాంటీఆక్సిడెంట్

 

iii. సౌందర్య ఉత్పత్తులలో అప్లికేషన్

ఇటీవలి కాలంలో సౌందర్య పరిశ్రమ వేగంగా వృద్ధి చెందుతోంది, మరియు నేడు రసాయనాల వల్ల కలిగే దుష్ప్రభావాల కారణంగా సహజ వనరుల నుండి వచ్చే పదార్థాలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది. దీర్ఘకాలిక సూర్యరశ్మికి గురికావడం వల్ల చర్మ కణాలలో జీవఅణువుల యొక్క అతినీలలోహిత కిరణాల ప్రేరిత ఆక్సీకరణ నష్టం జరుగుతుంది, ఇది వడదెబ్బ, ఫోటోగేజింగ్ మరియు చర్మ క్యాన్సర్‌కు కారణమవుతుంది.

కాస్మెటిక్ ఉత్పత్తులలో ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ ఒక ముఖ్యమైన పదార్ధంగా ఉపయోగించబడుతుంది, ముఖ్యంగా సూర్య-స్క్రీన్ లోషన్లలో UVA రక్షణ ఆస్తి ఉంది. చర్మంపై పూసినప్పుడు ఇది సులభంగా గ్రహించబడుతుంది.

అతినీలలోహిత (యువి) కు వ్యతిరేకంగా ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ స్కిన్ ప్రొటెక్షన్ EGT UV పరిధిలో కాంతిని గ్రహిస్తుంది మరియు అందువల్ల ఈ భౌతిక ఆస్తి UV నష్టాన్ని నిరోధించే దాని సామర్థ్యానికి కొంత కారణమవుతుంది.

ఫోటోజింగ్ అనేది కొల్లాజెన్ యొక్క చీలిక మరియు ముఖ్యమైన అణువుల నాశనం. ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ కొల్లాజెన్ చీలిక మరియు మంట యొక్క ప్రభావవంతమైన నిరోధాన్ని చూపించింది.

iv. చికిత్స న్యూరోడిజనరేటివ్ డిసీజెస్

అల్జీమర్ వంటి న్యూరోడెజెనరేటివ్ వ్యాధులు (ND), పార్కిన్సన్, మరియు హంటింగ్టన్లు ఫ్రీ రాడికల్స్ ఉత్పత్తిని పెంచడానికి కారణమని చెప్పవచ్చు. ఫ్రీ రాడికల్ స్కావెంజింగ్ నాడీ కణాలలో ఒత్తిడిని క్లియర్ చేసే విధానం అని అర్ధం.

ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి ద్వారా మైటోకాన్డ్రియల్ డిఎన్‌ఎకు ఎంపికైన నష్టం న్యూరోడెజెనరేటివ్ వ్యాధులలో, ముఖ్యంగా పార్కిన్సన్స్ వ్యాధిలో చిక్కుకుంది. అందువల్ల, ఎలక్ట్రాన్ రవాణా చక్రంలో ఉత్పత్తి అయ్యే సూపర్ ఆక్సైడ్ నుండి ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ మైటోకాండ్రియా డిఎన్ఎ రక్షణ సూచించబడింది.

తినదగిన పుట్టగొడుగు సారం యొక్క యాంటీ-న్యూరోజెనెటిక్ చర్య విట్రో సెల్ లైన్ అధ్యయనాలు న్యూరోప్రొటెక్టివ్ కార్యకలాపాలకు బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలు కారణమని నిరూపించాయి. -షధ పుట్టగొడుగుల నుండి ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ వంటి ప్రకృతి ఆధారిత న్యూట్రాస్యూటికల్స్ న్యూరోడెజెనరేటివ్ వ్యాధులకు మంచి చికిత్సా ఏజెంట్‌గా సూచించబడ్డాయి.

v. హృదయ సంబంధ వ్యాధుల పాత్ర

ఆక్సిడేటివ్ స్ట్రెస్‌తో కూడిన ప్రక్రియ అయిన ఇస్కీమియా / రిపెర్ఫ్యూజన్ (ఐఆర్) అధ్యయనాల ద్వారా, హృదయ సంబంధ వ్యాధులలో EGT కి రక్షిత పాత్ర ఉందని తేలింది. గుండె మరియు కాలేయ కణజాలం దెబ్బతినకుండా కాపాడటానికి EGT నివేదించబడింది వివో లో IR సమయంలో.

ఫెర్రిల్‌మియోగ్లోబిన్ కణజాలాన్ని ఆక్సీకరణ గాయం నుండి రక్షించడం ద్వారా మరియు హీట్ షాక్ ప్రోటీన్ 70 మరియు ప్రో-ఇన్ఫ్లమేటరీ సైటోకిన్‌ల మాడ్యులేషన్ ద్వారా కూడా ఈ రక్షణ చర్యను సాధించవచ్చు.

అదనంగా, ఇజిటి ఇనుము మరియు రాగి యొక్క చెలాటర్స్ ద్వారా రక్షించవచ్చు, ఇవి ఐఆర్ సమయంలో స్వేచ్ఛా రాడికల్ ఉత్పత్తిని తగ్గించడం ద్వారా రక్షణగా చూపించబడ్డాయి.

vi. మూత్రపిండ వ్యాధి మరియు క్యాన్సర్ చికిత్స

దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వ్యాధి (సికెడి) ఉన్న రోగులకు రక్తంలో ఎర్గోథియోనిన్ స్థాయిలు తక్కువగా ఉన్నాయని తేలింది. నిజమే, సికెడి పెరిగిన ఆక్సీకరణ నష్టానికి పాల్పడుతుందని మరియు ఎర్గోథియోనిన్ అందువల్ల, మూత్రపిండంలో పేరుకుపోవడం ద్వారా దీనిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

OCTN1 యొక్క అవకలన mRNA వ్యక్తీకరణ కొన్ని క్యాన్సర్లలో గణనీయమైన తేడాలను కనుగొన్నందున ఎర్గోథియోనిన్ క్యాన్సర్ చికిత్స spec హించబడింది. వాస్తవానికి, కొన్ని క్యాన్సర్లు వాటిని రక్షించడంలో సహాయపడటానికి EGT ను కూడబెట్టుకుంటాయి, బహుశా కెమోథెరపీకి వ్యతిరేకంగా (దీని ప్రభావాలు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని కలిగి ఉంటాయి. అందువల్ల EGT ని క్షీణించడం మరియు / లేదా ట్రాన్స్‌పోర్టర్‌ను నిరోధించడం వంటి చికిత్సా అవకాశాలు దీని అర్థం.

కొన్ని ఇతర ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ ప్రయోజనాలు:

  • ఎర్గోథియోనిన్ జుట్టు మరియు గోరు ఆరోగ్యం.
  • మధుమేహం చికిత్స
  • దీర్ఘకాలిక శోథ వ్యాధుల చికిత్స.

 

ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ (ఇజిటి): ఎ డైట్ the చికిత్సా సంభావ్యతతో ఉత్పన్నమైన యాంటీఆక్సిడెంట్

 

4. ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ (ఇజిటి) మోతాదు

అని నివేదించబడింది EGT మోతాదు పెద్దలకు రోజుకు 30 మి.గ్రా మరియు పిల్లలకు రోజుకు 20 మి.గ్రా వరకు EFSA ప్యానెల్ రిపోర్ట్ ద్వారా జెనోటాక్సిసిటీ లేదు.

మానవ అధ్యయనంలో, 5 రోజుల పాటు ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ 25 మి.గ్రా మరియు 7 మి.గ్రా / రోజు మోతాదు ఎటువంటి ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగి ఉండవని కనుగొనబడింది.

 

5. ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ (ఇజిటి) పరిశోధన

ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ (ఇజిటి) 1928 లో జంతువుల ఎర్ర రక్త కణాలలో కనుగొనబడినప్పుడు అధ్యయనం యొక్క ప్రసిద్ధ కేంద్రంగా మారింది. ఎరిథ్రోసైట్లు మరియు దాని సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలలో పేరుకుపోవడం వలన, ఎర్గో రక్త కణానికి సాధ్యమైన చికిత్సా చికిత్సగా ERGO ప్రతిపాదించబడింది ఆక్సీకరణ నష్టానికి దారితీసిన రుగ్మతలు.

అధిక జీవులు మరియు మానవులలో అత్యంత నిర్దిష్ట రవాణాదారుని గుర్తించడం మరియు దాని పంపిణీపై మంచి అవగాహనతో సహా ఇటీవలి సంవత్సరాలలో EGT పరిశోధనలో చాలా పురోగతులు సాధించబడ్డాయి. అయినప్పటికీ, EGT యొక్క నిజమైన శారీరక పాత్ర ఇంకా పూర్తిగా నిర్ణయించబడలేదు, EGT అనేక యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు సైటోప్రొటెక్టివ్ ప్రభావాలను కలిగి ఉన్నట్లు తేలింది విట్రో మరియు కొన్ని వివో లో, ఫ్రీ రాడికల్ స్కావెంజర్ కార్యాచరణ, రేడియో రక్షణ లక్షణాలు, శోథ నిరోధక చర్యలు మరియు UV రేడియేషన్ లేదా న్యూరానల్ గాయాల నుండి రక్షణతో సహా.

ప్రస్తుత పరిశోధన దానిపై దృష్టి పెడుతుంది వివో లో మానవుల శరీరధర్మశాస్త్రంలో ఈ సైటోప్రొటెక్టివ్ EGT యొక్క పరమాణు విధానాలను అంచనా వేయడానికి ప్రభావాలు.

 

6. ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ (ఇజిటి) భద్రత

ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ మందులు దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కారణంగా ముఖ్యమైన ఆహార పదార్ధాలుగా విస్తృతంగా అంగీకరించబడ్డాయి. USA కి FDA చే LE కి “సాధారణంగా సురక్షితమైన (GRAS) గుర్తింపు ఇవ్వబడింది.

మానవులలో ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ యొక్క ఫార్మకాలజీ అధ్యయనాలు 25 వారానికి రోజుకు 1 మి.గ్రా వరకు ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపించలేదు.

జంతు నమూనాలలో, శరీర బరువు కిలోకు 1600 మి.గ్రా వరకు ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ పరిపాలన ఎటువంటి ప్రతికూల ప్రభావాలను చూపించలేదు.

అలాగే, 5000 μg ml - 1 గా ration తతో ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ యొక్క బాక్టీరియల్ రివర్స్ మ్యూటాజెనిసిస్ అస్సేలో ఎటువంటి మ్యుటేషన్ కార్యకలాపాలు గమనించబడలేదు. మూత్రపిండాల ద్వారా నియంత్రించబడిన ట్రాన్స్-పోర్టర్ ద్వారా మానవులలో ఎర్గోథియోనిన్ తీసుకునే స్పష్టమైన శాస్త్రీయ ఆధారాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి.

కాలేయ పనితీరు మరియు లిపిడ్ ప్రొఫైల్ యొక్క మానవ పరీక్షలలో, స్వచ్ఛమైన ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ యొక్క పరిపాలన ద్వారా ఎటువంటి ప్రతికూల ప్రభావాలు నివేదించబడలేదు.

 

7. ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ (ఇజిటి) లో ఏ ఆహారాలు సమృద్ధిగా ఉన్నాయి?

EGT ను మానవులు సంశ్లేషణ చేయలేరు కాబట్టి, ఇది ఆహార వనరుల నుండి మాత్రమే లభిస్తుంది. మొక్కలు మరియు జంతువులు కూడా కొంతవరకు పేరుకుపోతాయి; ఏదేమైనా, EGT యొక్క ప్రధాన సహజ ఆహార వనరు బేసిడియోమైసెట్ పుట్టగొడుగులు, ఇక్కడ కొన్ని జాతులు గ్రాము పొడి బరువుకు 7 mg ERG వరకు ఉంటాయి.

ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ ఆహారాలు:

  • వంటి తినదగిన ఎర్గోథియోనిన్ పుట్టగొడుగు జాతులు స్పరాసిస్ క్రిస్పా, ట్రెమెల్లా ఫోలియాసియా, లెపిస్టా, సుల్లస్ లూటియస్ మరియు రామారియా బొట్రిటిస్.
  • కాలేయం,
  • కిడ్నీ,
  • బ్లాక్ బీన్స్,
  • వోట్ bran క, మరియు
  • కిడ్నీ బీన్స్.

 

8. ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ (ఇజిటి) అనుబంధం

ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ సప్లిమెంట్లను పుట్టగొడుగుల నుండి సంగ్రహిస్తారు లేదా రసాయనికంగా సంశ్లేషణ చేస్తారు మరియు దీనిని ఆహారం, పానీయాలు మరియు పొడి లేదా క్యాప్సూల్స్ రూపాలుగా ఉపయోగించవచ్చు. రసాయనికంగా, ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ (ఇజిటి) సప్లిమెంట్ అనేది థియోల్ హిస్టిడిన్ యొక్క ఉత్పన్నం, అనగా 2 - థియో - ఎల్ - హిస్టిడిన్ - బీటైన్.

ఎర్గోథియోనిన్ మరియు గ్లూటాతియోన్ సప్లిమెంట్ ఆన్‌లైన్‌లో అందుబాటులో ఉన్నాయి. ఎర్గోథియోనిన్ యొక్క వినియోగదారులు ఆన్‌లైన్ మరియు దుకాణాల నుండి చాలా విశ్వసనీయ సరఫరాదారుల నుండి కొనుగోలు చేస్తారు.

టెట్రాహెడ్రాన్ చేత అభివృద్ధి చేయబడిన మరియు పేటెంట్ పొందిన ఎర్గోనిన్ యూరోపియన్ కమిషన్ చేత అధికారం పొందిన సింథటిక్ ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ యొక్క మూలం. ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ పౌడర్ తక్షణమే లభిస్తుంది, అయితే ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ నీటి ద్రావణాన్ని అభ్యర్థన మేరకు పొందవచ్చు. 

 

ప్రస్తావనలు:

  1. వాన్ డెర్ హోక్ ​​ఎస్‌ఏ, దర్బాని బి, జుగాజ్ కెఇ, ప్రభాల బికె, బిరోన్ ఎంబి, రాండెలోవిక్ ఎమ్, మదీనా జెబి, కెల్ డిబి మరియు బోరోడినా I (2019) ఇంజనీరింగ్ ది ఈస్ట్ సచ్చారోమిసెస్ సెరెవిసీయL - (+) ఉత్పత్తి కోసం - ఎర్గోథియోనిన్. బయోఎంగ్. బయోటెక్నోల్. 7: 262. doi: 10.3389 / fbioe.2019.00262.
  2. నాచిముత్తు, సరస్వతి & కందసామి, రుక్మణి & పొన్నుసామి, రామలింగం & ధనశేఖరన్, మురళీకృష్ణన్ & తిలగర్, శివసుధ. (2019). ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్: తినదగిన పుట్టగొడుగుల నుండి సంభావ్య బయోయాక్టివ్ కాంపౌండ్. 10.1007 / 978-981-13-6382-5_16.
  3. పాల్, బి., స్నైడర్, ఎస్. (2010). అసాధారణమైన అమైనో ఆమ్లం ఎల్-ఎర్గోథియోనిన్ ఒక ఫిజియోలాజిక్ సైటోప్రొటెక్టెంట్. సెల్ డెత్ తేడా17, 1134-1140. doi.org/10.1038/cdd.2009.163.
  4. కలరాస్, మైఖేల్ & రిచీ, జాన్ & కాల్కాగ్నోట్టో, అనా & బీల్మన్, రాబర్ట్. (2017). పుట్టగొడుగులు: యాంటీఆక్సిడెంట్స్ ఎర్గోథియోనిన్ మరియు గ్లూటాతియోన్ యొక్క గొప్ప మూలం. ఫుడ్ కెమిస్ట్రీ. 233. 10.1016 / j.foodchem.2017.04.109.

 

విషయ సూచిక

 

 

2020-03-31 antiaging
ఖాళీ
విష్పౌడర్ గురించి